Jambon ibérique de Bellota

Tablette de 100g sous vide

Description

Vraisemblablement le meilleur jambon au monde, en tout cas le plus recherché !!!

Les jambons de Bellota proviennent de porcs ibériques élevés au beau milieu de pâturages naturels principalement dans la région d’Extremadura et nourris aux glands (bellota en espagnol) ce qui leur donnera un goût de noisette plus prononcé.  C’est cette alimentation alliée à ce très long affinage qui donne une viande tout à fait exceptionnelle, au goût intense et à la texture douce et huileuse.

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Review Jambon ibérique de Bellota.

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